因餐饮企业经营的模式不同，其菜谱的表现形式也多种多样，下面是主要几类常见菜谱式样。比如①实物展示类菜谱，重在突出菜品的新鲜和做工讲究，现场感强，容易获得顾客信任，如海鲜缸、蜡模仿真、烧腊摆挂、熏卤制品堂做、现场演示操作等。酒店菜谱闻味道。如果筷子用硫磺熏过，会有一股淡淡的酸味，最好不要使用。筷子受潮后可能发生弯曲变形酒店菜谱

很多时候企业管理层往往忽略了一些重要东西，餐具包装肯定是不能请小公司设计，这是因为他们设计出来的东西可能是不太符合你需求，所以一定要选择专业的公司进行。筷子是ag公司日常生活中的必备餐具，通过手指的灵巧运动，善用者可以完美应对各种食物的“挑战”。。筷子受潮后可能发生弯曲变形，甚至出现非竹子或木头本色的斑点，比如小黑斑，那表示可能发霉变质，千万不要再继续使用。

式和墙壁灯箱式菜谱，能够较好地表现经营特色和主打菜品，成本不是很高，深受餐厅经营者青睐。

设计菜谱，要精选菜品，突出重点。餐厅经营者必须要知道自己的招牌菜、诱导菜、高利菜、基本菜是什么，酒店菜谱

菜单是顾客了解一家餐厅的一张“名片”，也是影响顾客购买行为的重要因素。菜单设计也是一门学问，要设计一份好的菜单，首先要明白菜单设计和制作的六个重要原则。彰显品牌形象和价值观一个品牌的自身形象和价值观，要通过菜单准确地传递给顾客，餐厅设计的主色调与菜单设计的主色调，要和“产品”一脉相承。按照搜出商圈的客流状况再加以区别。酒店菜谱需要体现餐饮特色，直观的表达经营产品，吸引消费。

酒店菜谱菜品和服务是ag公司餐饮人的"内功"。修炼好内功固然重要，但如此简单有效、立竿见影的营销手段岂能错过？什么样的筷子不能使用？千万不能用这样的筷子：1、过细的筷子：这类筷子比正常的短小酒店菜谱2、最想推荐给顾客的菜一定要有图片，而且图片必须要美观、真实，一下子就能抓住人心。3、菜单内容布局不能太杂乱，要聚焦主体，并且适当学会留白、4、菜单的目的是让顾客知晓菜品的内容和价格，所以抓住这两项最主要的内容就好了，切记内容不要太多，避免喧宾夺主。，而且更易折断。揭秘：这样的筷子有可能是厂家回收使用的一次性筷子，简单清洗后削掉外层污垢，筷子就会变得细小。